La preparazione del pane

Con Fabio Garuti abbiamo preparato la descrizione di come si preparasse il pane nelle case dei nostri nonni. Si presenta come un nuovo gruppo di videoclip nella sezione Colture e lavorazioni.

Per vostra comodità li riporto qui.

La preparazione del pane

Al casson dal rémal – il cassone della farina
La spartura – la madia
Al granadèll e al ramiol
La grama – la gramola
Al foran – il forno
La paletta e al palozz
Una macina a mano

Buona visione!

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

  • Inserisci il tuo indirizzo email per ricevere notizia dei nuovi articoli.

    Unisciti ad altri 45 follower

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: