I gelsi di Riolo
Fabio Garuti ci racconta la storia di quel lungo filare di gelsi che corre lungo Riolo.
La preparazione del pane
Con Fabio Garuti abbiamo preparato la descrizione di come si preparasse il pane nelle case dei nostri nonni. Si presenta come un nuovo gruppo di videoclip nella sezione Colture e lavorazioni. Per vostra comodità li riporto qui. La preparazione del pane Al casson dal rémal – il cassone della farina La spartura – la madia … Continua a leggere