La preparazione del pane

Con Fabio Garuti abbiamo preparato la descrizione di come si preparasse il pane nelle case dei nostri nonni. Si presenta come un nuovo gruppo di videoclip nella sezione Colture e lavorazioni. Per vostra comodità li riporto qui. La preparazione del pane Al casson dal rémal – il cassone della farina La spartura – la madia … Continua a leggere

Pagine sul dialetto

Tra le carte di Franco Rinaldi, che Ermanno Carletti ha lasciato  al Museo, abbiamo trovato, con sorpresa e piacere, una cartellina. Contiene l’introduzione a un Piccolo Dizionario Mirabellese-Italiano, a cui Rinaldi stava evidentemente lavorando, e molte pagine di appunti sulla grammatica, i modi di dire, i proverbi e gli Scucmai dei mirabellesi. Siamo felici di … Continua a leggere

Arrivano finalmente i primi Giochi

Giorgio Bianchi ci ha generosamente concesso di attingere al suo Il libro dei ricordi (F.lli Corradin Editori).  Grazie alle sue testimonianze abbiamo potuto inaugurare la pagina Giochi e passatempi. Gliene siamo grati. Speriamo che presto altri testimoni seguano il suo esempio.

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